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      脆辣雞胗的做法 脆辣雞胗怎么做好吃

      2020-12-02 天奇生活 【 字體:

      步驟1

      準備食材:雞胗125克、豆芽50克、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、鹽1茶匙、油適量、白糖1茶匙、小米辣5克。

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      步驟2

      雞胗洗凈切條。

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      步驟3

      豆芽洗凈。

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      步驟4

      姜切片。

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      步驟5

      蒜切片。

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      步驟6

      小米辣切圈。

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      步驟7

      碗中加入雞胗、生抽、胡椒粉、料酒拌勻腌制30分鐘。

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      步驟8

      起鍋倒油,油熱后加入蒜、姜、小米椒爆香。

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      步驟9

      接著加入腌制好的雞胗翻炒3分鐘。

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      步驟10

      接下來加入豆芽、白糖繼續翻炒至斷生。

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      步驟11

      最后加入鹽調味即可。

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